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2017年2月13日月曜日

【お役立ちアプリ】Google Mapでステキに海中散歩!

 まだまだ季節は冬。そんな中でも、ちょっとお先に夏を体験できるかもしれませんよ。
 今回は、おなじみのGoogle Mapで、世界のステキな海の中を散歩できるというサイトをご紹介しましょう。
 ブログライターのぽこさんの投稿です。

少し前にテレビでも取り上げられていたのでご存知の方も多いと思いますが、Google Map(グーグルマップ)で海中散歩ができるのです~🐠

海中散歩ができる場所
・グレートバリアリーフ(オーストラリア)
・モロキニクレーター(米国 ハワイ モロキニ島)
・ハナウマ湾(米国 ハワイ オアフ島)
・アポ島(フィリピン)

色々な方法がありますが、今回は超手っ取り早く見られる方法をご紹介しちゃいます。

①このURLをクリックすると、グーグルの特設ページが出てきます
https://www.google.com/streetview/#oceans

②見たいエリアを選んで、タブレットだったらタップします(指で押します)


 例えば↑このクジラをタップしますと・・・

③それがどこの場所なのか解説が出てきますので(英語なのはしかたないですね(笑))、一番下に書いてある「Googleマップで見る」をタップします




➃ジャーン 海の中に入りました! 後は通常のグーグルマップの使い方と同様に、
 画面に出てくる矢印を上下左右にグリグリと動かして、海中散歩しましょう~



ちなみに、こうしたグーグルマップなんかの使い方をもっと詳しくお聞きになりたい場合は、タブレット講習会にぜひお越しください♪ → http://www.tohoku.coop/tb/schedule2.html

2017年2月3日金曜日

【お役立ち情報】黒豆って余りませんか??? ★Part2★

 今回は、お正月料理のあと始末に役立つ料理ネタのPart 2です。
2回にわたっての連載で、ブログライターのぽこさんの投稿です。


⑨空になったボウルに丸めた生地を入れて、乾燥しないようにラップをかけます。そしてオーブンや発酵機で、40度で30分間一次発酵させます。

 
(オーブンが無い場合は?)
  ★こたつの中で発酵させる
  ★保温ジャケットに入れる鍋(シャトルシェフなど)に30~40℃の温水を張って、その中にボウル
   を浮かせる
  ★湯たんぽを入れた布団の中で発酵させる
 ・・・みなさまこんな感じのようです・・・

⑩一次発酵ができたかどうかは「フィンガーテスト」をします。
躊躇せず、ぶすっと!
このように穴が空いたらOK!
綺麗に穴が空かない時は発酵が足りないので、5分程度の追加発酵を行います。

⑪ガス抜きをします
えいや!!
こんな感じでパン生地を何箇所もグーで押して、発酵で生じたガスをじゅうぶん抜きます。これにより焼いた時の膨らみが均一になります。

⑫好みの大きさに何分割かして、丸め直します。そして乾燥しないように濡れ布巾をかけて室温で10分間お休みさせます。
スケッパーがなければ濡らした包丁で切ってもよいです
丸めるとこんな感じです
お肌もパン生地も乾燥は大敵!
濡れ布巾をかけてお休みさせます。

⑬ここまできたら、あとは手作業は無いのでゴール間近! 乾燥しないようにラップをかけます。そしてオーブンや発酵機で、40度で25分間二次発酵させます。

⑭二次発酵が終わったら、またまた濡れ布巾をかけてお休みさせておき、その間にオーブンを180~190度に予熱します。
二次発酵で少し大きく膨らんだのがわかるかな?
濡れ布巾!濡れ布巾!


⑮余熱が終わったらオーブンに入れ、15分間焼いたら出来上がり!
待ち遠しい~
焼きあがりました!形が不ぞろいなのは、ご愛嬌~(笑)
何といっても焼きたてのホカホカのパンを、はふはうふ言いながら食べるのは格別です!
一度これを知ると、手間をかけても家で作りたくなりますよ。
また材料を自分で選べますから、アレルギーやカロリー対策もしやすく一石二鳥です。